Friday, November 30, 2012

Roku

Jeg måtte nevne litt mer om denne magiske lille boksen, jeg har testet den ut litt i helga og den var mildt sagt imponerende.  Jeg var litt bekymra før jeg bestilte den da det ble nevnt at den ikke kunne registreres i Norge.  Men det var ikke noe problem.

Opprett en konto hos Roku.com, bruk en amerikansk adresse  (Søk etter hus til salgs for eks i Houston, og bruk ditt eget navn + adressen du finner.  Deretter er det letteste å knyte den til en Paypal konto.  Ikke bekymre deg, du blir ikke belastet før du kjøper noe i channel store, og da kan du i tillegg legge inn pin kode som du må slå for hver gang du kjøper noe. 

Gå igjennom registreringen på Roku boksen, få en ny kode, link denne til kontoen din og vips er du i gang.

Og selv om man ikke får alt her i Norge ble jeg imponert, radio tuner med alle norske kanaler inkludert lokalradioer.  Egen kanal med sportsfisker videoer, flere åpne filmkanaler i tillegg til Netflix.  Disse var gratis da, Netflix koster deg 79 kr i måneden som er gitt vekk.  Fant også egen vær meldings tjeneste og mye mye mer.  Dette var vel verdt pengene, og selv om jeg har en full smart tv fra Samsung med direkte internett så investerer jeg i en slik det er helt sikkert.

image

Du kan finne dem helt ned i 50 US$ + frakt på ebay.  Frakt rundt 15-20 dollar.

Absolut moro dette her, vi blogges Smilefjes som blunker

Thursday, November 29, 2012

Flere bokser for Netflix

Western Digital har også en boks der du kan se Netflix og i tillegg få Spotify og en del andre ting. Den selges hos www.dustinhome.no på følgende link, bare klikk på bildet så kjem du rett frem-

 

image

Spotify er jo billig musikk også,

Me bloggast

Wednesday, November 28, 2012

Verdens største uer–på stang

Hvsi du har sett litt nedover på sia mi, så ser du at jeg har en i margen som heter RSS nyheter fra VG.  Her plukker et lite skript opp fiske nyheter fra VG og legger dem fint på plass med lenker og det hele.  For noen dager siden dukket en lenke om denne opp

image

Fulle artikkelen finner du her - Verdens største uer - på stang

Me bloggast, har ikke hatt mye tid til å gå og fiske denne gangen hjemme, visa forberedelser og sivgermor fra Thailand på besøk. Straks tilbake

Tuesday, November 27, 2012

Røyking av fisk

Kaldrøyking

Kaldrøyking er den tradisjonelle måten å røyke kjøtt og fisk på, fordi den gir god konserverende effekt. Røyken bør holde en temperatur på 20–30°C, avhengig av råvaretype og størrelse. Under røyking dannes en beskyttende og bakteriedrepende hinne på matvaren. Sammen med salt (og eventuelt sukker) øker det det holdbarheten på kjøttet. Det dannes også rikelig med antioksidanter i røkt fisk.

Om temperaturen økes til 30–50° C kalles prosessen svalrøyking.

Varmrøyking

Varmrøyking er den enklest og mest brukt røykemetoden. Temperaturen bør ligge mellom 50–90° C, avhengig av råstofftype og størrelse. Røyketiden er normalt mellom en og åtte timer. Kjøtt og fisk som varmrøykes blir nærmest kokt i sin egen kraft.

Råvarer som røykes i kortere tid kalles gjerne for lettrøkt.

Hjemmerøyking

Ovner som skal brukes til kaldrøyking må i tillegg til selve ildstedet ha en røykkanal fra dette, som er lang nok til at røyken avkjøles til riktig temperatur, til et røykrom, der kjøtt eller fisk henger under røykingen.

Til varmrøyking kan man bruke flere ovnstyper, inkludert gryter og bærbare røykovener.

Man bør ikke bruke gran og furu ved røyking i vedfyrt røykeovn, siden disse treslagene avgir tjære og andre skadelige avfallsstoffer. Einer og løvtrær (også frukttrær) er godt egnet. Man kan dessuten tilsette urter, som vil prege røyksmaken.

Jeg kjøpte en røykovn for flere år siden som jeg brukte til både kald og varmrøyking, du finner forskjellige på internett enda, til varierende priser.  En liten advarsel, røyker du fisk på verandaen så kan lukten være ganske påtrengende

Jula røykovn som vist under - Jula Røykovn

image

Røykovn laget av fengsels innsatte - Kriminal omsorgen – Røykovn

image

Og til slutt -

Ingredienser

Laks
60 g salt pr kg fisk
30 g sukker pr kg fisk
Konjakk

Rens fisken men ikke åpne buken. Skjæres på begge ider av ryggbenet. Ta ut innvoller og skjær av hode og hale. Fisken skal ikke vaskes.
Gni fisken inn med salt/sukker blanding og legg i ett kar med press på. Ca 2-3 dager. Dekk til med klede. Ta opp fisken og vask av alt saltet.
Gni den inn med konjakk og henges til tørk i ett døgn. Skal så kaldrøkes i ca 2 dager. Bruk einer. Heng så opp til lufting i 3-4 dager.
Skjæres i tynne skiver på skrå ved servering.. Passer til eggerøre.

Fisken fileteres eller flekkes. Fisken snittes forsiktig med barberblad i skinnet, men ikke dypt.
Det legges salt/sukker blanding i karet og fisken legges med skinnsiden ned. 10 % sukker i blandingen.Strø salt/sukker over.Ligger 5-6 timer normalt, evt 7-8 for ekstra saltsmak.
Skylles lett. tørkes av og røykes.

God fornøyelse

Monday, November 26, 2012

Engelsk fiskegryte

Velsmakende, god fiskegryte, også konemor og svigermor likte denne.

image

Vask og rens løk og paprika. Skjær begge deler i tynne strimler. Fres det i smør til det begynner å bli mørt, men uten at det tar farge. Dryss mel og salt over, rør godt. La det koke et par min.
Spe med melk til en ganske tykk saus. Hell halvparten av sausen i smurt ildfast form.
Del fisken i ganske store stykker. Vi kan bruke torsk, sei, hyse, kveite eller annet. Legg dem i fatet. Drypp med sitronsaft og hell resten av sausen over.
Dryss med reven ost og stek retten ved 225 C til retten er gyllen og fast, ca 30 min. Pynt med persille.
Serveres med kokte poteter eller brød og salat.

Lages like godt med fersk fisk, eller en fiskeblokk fra frysedisken, hvis fisken ikke er kokt på forhånd venter du 20 minutt, før du legger på osten.  La den få 40 min totalt omtrent. osten skal være gyllen Jeg liker det best med brødskiver under med godt med smør på. 

Nam Nam Tallerken

Sunday, November 25, 2012

Arkadian Genesis–Greig Beck

En novelle som forteller forhistorien til Alex Hunter, og om hvordan han ble en supersoldat.

"Arcadian Genesis" av Greig Beck

En aeon siden krasjet det inn i den frosne jorden. Årtusener senere ble det fjernet fra det iskalde jorden , fortsatt fungerer. De åpnet det ... de burde de ikke ha gjort

Alex Hunter - i oppdraget som forvandlet ham fra en normal mann til våpenet kjent som Arcadian - og et elite team av soldater kjent som Hotzone All-Forces Warfare Commandos må angripe et fiendtlig land for å redde en avhoppet tsjetsjensk forsker fra et land i krig.

Men HAWCs er ikke de eneste som leter etter den avhoppede vitenskapsmannen og den mystiske pakken han bærer med seg. En brutal og nådeløs morder og hans dødsskvadron er på sporet også - og det med en villskap som Hunter og hans team aldri har sett før i moderne krigføring.

I denne imponerende forgjengeren til Beneath the Dark Ice, må HAWC teamet kjempe mot tiden for å redde vitenskapsmannen, hindre pakken fra å falle i gale hender ... og redde verden fra en horror som aldri burde vært vekket

Min mening:

Joda på 79 sider får vi action så det holder, og underholdning så det holder.  Men skulle gjerne ha sett litt mer om hva som ble gjort når Hunter ble forvandlet til en supersoldat.  Så derfor bare en 3 på terningen.

terning

image

Det var dagens bokomtale Hett smilefjes

Saturday, November 24, 2012

Netflix–på TV?

Hvis du som jeg, liker å slappe av med en god dokumentar, naturfilm eller en underholdende action film på TV, bør du hive deg på Netflix.  for 79 kroner måneden får du et kjempeutvalg som tilpasser seg din smak etter hvert.  Jeg er solgt på konseptet allerede.  Du kan se på PC, nettbrett, smart-tv.  Hvis du synst det er troeblete med å koble TV til en PC, kan du kjøpe set top TV bokser spesial laget for formålet,
Apple-TV (testet og funnet OK, litt liten fjernkontroll, internett radio og mange andre tjenester tilgjengelig, koblet opp via WIFi.  Koster 799,- på Elkjøp, behøver ikke I-Tunes konto for å få den til å virke

Jeg har også testet ROKU, funker fint med Netflix.  Du må registrere boksen først, og så unlinke den.  Da kommer Netflix opp.  Hvis du vil ha alt amerikansk innhold må du bruke en såkalt unblocker og sette den opp med amerikansk IP adresse.  Disse koster fra ca 50 US$ til 100 US$ via EBAY.
image
Så kos deg, det gjør jeg Smilefjes

Friday, November 23, 2012

Nytt lesebrett med frontlys–og farger !

I den amerikanske blogger good e-reader ble det for noen uker sider publisert en artikkel om enda ett nytt brett med frontlys.  Og nå også med farger !

Artikkelen under er oversatt ved Google translate, så litt haltende

Pocketbook kunngjorde i dag at de kommer til å gi ut en ny e-reader i juli 2013 med Color e-Ink og Front-Light teknologi. The Color blir produsert med en ny generasjon E-Ink Triton, som er den samme typen tech som Ectaco Jetbook Color haar bestemt seg for.

.
Den nye PocketBook leseren vil særlig appellere til de som liker å lese blader i PDF, samt de som arbeider med tabeller og grafer. Det vil være mye lettere å snu magasinet , analysere diagrammer og håndtere enhver teknisk litteratur. Den tradisjonelle PocketBook er  av altetende natur for flere bok format som lar deg åpne nesten alle dokumenter.


Selve enheten vil være rundt 8 inches og har en kapasitiv berøringsskjerm. Oppløsningen er 600 × 800 piksler, og vil vise over 4096 farger. Batterilevetid vil la deg kjøre  over en hel måned. Den vil bruke samme type Front-Light teknologi som finnes i Amazon Kindle Paperwhite, Kobo Glo, og Nook Simple Touch med Glowlight.

Dette gjør at du i utgangspunktet kan  lese i mørket og denne enheten vil være den første store skjermleser med nattlys teknologi. Ikke mye er kjent i form av prosessor, RAM, og annen semantikk. I de kommende månedene vil vi se et klarere bilde av hva denne enheten bringer til bordet.

Jeg er veldig begeistret for den andre generasjonen av e-Ink Triton. Samlet har e-reader teknologi vært ganske stillestående i det siste kalenderåret. Vi har sett massevis av enheter som benytter e-Ink Pearl, som Kindle Paperwhite, Sony PRS-T2, Kobo Glo, og mange andre. Den første generasjonen av tech hadde ganske lav ytelse, men dette var direkte knyttet til low-end hardware specs funnet i Jetbook Color.

Det vil være interessant å se hva Pocketbook Color kan gjøre i den virkelige verden. Jeg forventer ikke at det skal ha noen tilgjengelighet i Nord-Amerika, men på grunn av selskapet beliggenhet vil den nokt bli henvist til Øst-Europa, Tyskland og andre land rundt det.

Me bloggast, helsikes vær om dagen Bolle

Thursday, November 22, 2012

Monika Kristensen–Kullunge

Polfarer og tidligere sysselmann skriver bok, blir det bra då?

"Kullunge" av Monica Kristensen

Svalbard, 22. februar. Det er mørketid og under 20 minus ute når den snart seks år gamle Ella forsvinner fra Kullungen barnehage i Longyearbyen. Sporene hun etterlater seg fører ned i dypet av de nedlagte kullminene. Dette er den andre romanen med Knut Fjeld.

Min mening:

Jeg har nettopp lest denne ferdig og synst den var sånn passe. Tidtrøyte. Ble liksom ikke helt engasjert. Men lovende, jeg har flere bøker av Kristensen på brettet, så vil nok lese mer av henne

Terning:

image

 

Monica Kristensen Solås (født 30. juni 1950) er en norsk glasiolog, meteorolog, polfarer og forfatter. Hun ble født i Torsby i Sverige av svensk-norske foreldre, men familien flyttet senere til Kongsvinger.

Allerede før tenårene begynte hun å interessere seg for vitenskap og bestemte seg som 12-åring for å bli forsker og forfatter, i den rekkefølgen. Kristensen Solås tok Cand. mag med matematikk og fysikk som fag ved Universitetet i Oslo og ble deretter Cand. real i teoretisk plasmafysikk ved Universitetet i Tromsø. I 1983 tok hun en doktorgrad med emnet antarktiske isfjell ved universitetet i Cambridge i England.

Kristensen Solås har vært flere ganger både i Antarktis og i Arktis. I 1986–1987 ledet hun en ekspedisjon til Sydpolen langs Roald Amundsens gamle rute. Et av målene var også å finne Amundsens telt på sydpolen. Dette ville kunne stilles ut under OL på Lillehammer i 1994. På grunn av uvær og storm måtte hun og kollegene snu ved 86 grader sør. Under en ny ekspedisjon i 1993, ble det gjort et nytt forsøk. Denne gangen ble teamet rammet av en tragedie da hennes nære medarbeider Jostein Helgestad falt ned i en bresprekk og omkom.

Senere har Monica Kristensen vakt vitenskapelig interesse gjennom sitt forskningsarbeid både i Arktis og Antarktis. I 1989 ble hun — som den første kvinne i historien — tildelt Royal Geographical Society's prestisjefylte gullmedalje (Founder's Medal), og i desember 1991 påtok hun seg å koordinere et treårig forskningsprosjekt i Antarktis.

Etter dette har hun vært leder for Værvarslingen i Nord-Norge og leder i Kings Bay ASSvalbard. Hun ble i januar 2004 generalsekretær i Redningsselskapet og 1. januar 2005 leder for Norsk Genressursråd. Den 28. november 2005 ble hun suspendert fra sin stilling i Redningsselskapet, suspensjonen ble senere trukket tilbake.

Monica Kristensen Solås har skrevet flere bøker, blant annet Mot 90 grader syd. Hun debuterte høsten 2007 som skjønnlitterær forfatter med kriminalromanen Hollendergraven. Handlingen er lagt til Svalbard og miljøet rundt sysselmannskontoret.

I 1990 ble hun kåret til Årets budeie.

image

image

image

Me blogges Jeg bare tøyser

Wednesday, November 21, 2012

Antarktos Rising–Jeremy Robinson

Enda en kanonbok, årets andre høydepunkt

"Antarktos Rising (Origins Edition)" av Jeremy Robinson

Et fenomen som kalles skorpe forskyvning skifter jordskorpen, flytter kontinenter og forårsaker utallige dødsfall. I kjølvannet av den globale katastrofen, kjemper verden for å ta vare på sine fordrevne milliarder. Men Antarktis, nytint og blomstrende, har dukket opp som et nytt håp. Snarere enn å føre en verdenskrig ingen nasjon kan tåle, har de ledende nasjonene utarbeidet en konkurranse, et løp til sentrum av Antarktis, der de tre seierherrene kan dele kontinentet.

Det er innenfor dette løpet som Mirabelle Whitney, en av de få overlevende eksperter på kontinentet, sammen med en gruppe amerikanske spesialstyrker, finner seg selv. Men farene som venter teamet er langt verre enn fryktet, ikke bare en historie om en splittet familie, men også om en av menneskehetens gamle fiender, der er de gamle skapninger gjenfødt gjennom anhydrobiosis-det er Nephilim...

"The Nephilim var på jorden i de dager og også etterpå-når Guds sønner gikk til menneskenes døtre og fikk barn med dem. "

Min mening;

Kanskje den beste boken jeg har lest på meget lang tid. Litt Michael Crichton - Dinosaur Park, James Rollins og Matthew Reilly.  Men det er liksom alle er på anabole steroider Rett og slett en knallbok. Bør leses hvis du liker action, fantasy og scifi. Klinkeklar 6..  Jeg bestilte like godt en bok til av ham på Amazon.com

Terning:

Mer fra Robinson

image

image

Underholdning så det holder Nerdefjes

Tuesday, November 20, 2012

The end of the Line–Netflix- Kindle Fire

Dette innlegget blir om litt av hvert, dere husker kanskje at jeg kjøpte en Kindle Fire for en tid tilbake.  Det er jo mye skrevet om at den ikke funker i Norge.  MEN DET GJØR DEN.  Det eneste du ikke får er Amazon Prime innholdet.

Men det krever et par triks, først må du hacke din Kindle Fire, ligger enkle oppskrifter og software på nettet.  Deretter installerer du GO sin launcher istedenfor Kindle sin launcher.

Nå kan du bruke Google’s play store, der det finnes hundrevis av gratis apper, jeg har installert Spotify, Thai TV, NRK app, Skysports TV app og flere radio apper, blant annet P4 og en del amerikanske country radio stasjoner.  Og alt funker uten problem. 

Med tekst tv og en nyhetsapp, er Kindle Fire alt jeg trenger på reisene mine.  Når jeg da i tillegg installerte Netflix har jeg jo en 1500 filmer å velge imellom så lenge jeg har WIFI, og det er jo snart overalt.

Så, tenkte jeg at jeg skulle nevne litt om fiske også da, har du sett “The end of the Line”, hvis ikke bør du få den med deg.  Den ligger på Netflix, som koster bare 79 kroner måneden, pluss at første måneden er gratis. Klikk på bildet og du kommer til Netflix sin hjemmeside

image

Traileren til End of the Line får du her

Litt å tenke på, ikke sant Tenkende smilefjes

Monday, November 19, 2012

Tom Egeland–Ragnarok

Dette var debyen til Tom Egeland, en thriller-horror som falt i god smak.  Litt om boka først

"Ragnarok" av Tom Egeland

En dyp, mørk skog. En forrykende vinterkveld. En bil med et ungt ektepar forviller seg inn på den øde skogsveien - og kjører utfor. Slik begynner marerittet. Romanen er en dramatisk beretning om to unge mennesker som uten å vite det suges tusen år tilbake i tiden - og om kampen for å unnslippe den mektige volven og den fryktede høvdingen på storgården Dalheim. Han klarer å flykte, men hun blir igjen på gården, der høvdingern og volven forbereder midtvintersblotet. En thriller der norrøn magi og naturens mystiske krefter danner bakgrunn for et ungt pars kamp for å overleve.

Min mening:

Jeg likte også denne boken, Eirik og Nina ender opp i en fascinerende historie som switcher mellom nåtid og fortid. Egeland jaggu skrive bra bøker i flere genrer. Likte også etterordet der han tar for seg den nygotiske stilen. Han liker Stephen King også, det må jo være et pluss.

Terning:

Tom Egeland har også side hos fantastic fiction, men der er bare 3 av bøkene hans listet,

image

Me bloggas Slag

Sunday, November 18, 2012

Torsk med kaal, ribbe og Riesling saus

Enda en oppskrift fra VG som ser meget fristende ut, i henhold til artikkelen er det en oppskrift fra Bagatelle, som boer vaere velkjent for de som har fulgt med Hellstroem, som er en av Norges absolutt beste kokker.

image

4 pers.
600-800 g torskefilet,
skinn og benfri
150 g stekt kald ribbe,
uten svor og ben
grovt havsalt
kvernet pepper
olje og smør til steking
Syrlig kål
500 g finsnittet hodekål
2 store sjalottløk
1 dl tørr hvitvin
2 ss eddik
1 ss sukker
1 ts karve
1 ts knuste einebær
2 ss ribbefett eller smør
salt og kvernet pepper
Rieslingsaus
1 stor sjalottløk
1 ss smør
2 dl tørr Riesling, eller annen
tørr og syrefrisk hvitvin
3 dl god fiskekraft, eller
mild kyllingkraft
2 dl fløte
Salt og kvernet pepper

Dryss fiskefileten med grovt salt. La den ligge med saltet på i ca. 20 minutter. Skyll fisken godt i kaldt vann og klapp fileten tørr med kjøkkenpapir. Del fileten i fire jevne stykker.

Fres finsnittet kål og finsnittet sjalottløk i ribbefett. Kålen skal bli blank men ikke stekt. Tilsett resten av ingrediensene, la kålen småkoke under lokk til den blir mør. Ta av lokket mot slutten av koketiden slik at det meste av væsken fordamper. Smak kålen til med salt og pepper. Finhakk og fres sjalottløken myk i smør i en liten kasserolle.

Tilsett hvitvin og la det koke in til ca. 1 / 2 dl. Ha i kraft og fløte og la det koke inn til ca. 3 dl. Smak sausen til med salt og pepper. For å få sausen luftig kan du kjøre den med en stavmikser rett før servering.

Krydre torskestykkene lett med kvernet pepper og stek dem i en varm stekepanne med litt olje og smør, ca. 3 -4 minutter på hver side, litt avhengig av tykkelsen på fileten. Fisken er klar i det øyeblikket den flaker seg ved et lett trykk med fingeren.

Skjær ribbestykket i jevne terninger og stek dem gylne.

Anrett stekt torsk på syrlig kål med stekte ribbeterninger og luftig saus.

Serveres med kokte eller stekte små poteter, og gjerne noen stekte eplebåter.

Vel bekomme, vi blogges :-)

Saturday, November 17, 2012

Dale Brown–A time for Patriots

En annen av USA’s store skare av techno thriller forfattere er Dale Brown, med historiene om Patrick McLanahan.  Her er en av de siste

"A Time for Patriots (British Book Awards 2003)" av Dale Brown

Når morderiske bander av militsmenn begynner aa herje det vestlige USA og angripe offentlige etater, maa det en dedikert gruppe av landets fineste og tøffeste sivile flyvere til å sette en stopper for det hjemlige opprøret. US Air Force generalløytnant Patrick McLanahan sverger på å ta til vingene for å bli med i kampen, men da hans sønn, Bradley, også registrerer seg, finner de seg fanget i en dødelig kamp mot en usynlig motstander.

 

Dale Brown med en ny technothriller i toppklasse, denne gangen må Patrick kjempe mot en revolusjonær gruppe terrorister som vil ta makten i USA. Vi klinker til med en 5 på terningen.

Terning :

Det er 18 bøker i denne serien, men han skriver andre også, jeg har akkurate bestilt Tiger’s claw.

book cover of <br /><br />Tiger's Claw <br /><br />by<br /><br />Dale Brown

image

Det var det, me bloggas Jeg bare tøyser

Friday, November 16, 2012

Fall vind - Katabatic wind

 

Fallvind

Fra Wikipedia, den frie encyklopedi

Fallvindområde i høyre bildekant.

Fallvind kan skape kraftig horisontal vind og føre til store ødeleggelser.

En fallvind er en søyle med synkende luft som kan føre til kraftig horisontal vind på overflaten. Med vindstyrke opp mot 240 km/t (67 m/s) kan de ofte føre til lignende ødeleggelser som en tornado, og siden de ofte oppstår i forbindelse med kraftigetordenvær blir de av og til tatt for å være nettopp det. Forskjellen på dem er derimot at fallvinder fører til vind ut til alle kanter fra et sentralt punkt på bakken (divergent vind), mens tornadoer har vind som går inn mot senteret av tornadoen (konvergent vind) i en roterende bevegelse.

Fallvinden kan bli spesielt kraftig i forbindelse med tordenvær. Fallvind uten nedbør eller i forbindelse med virga kalles «tørr fallvind», mens fallvind sammen med nedbør kalles «våt fallvind». De fleste fallvindene har en utstrekning som er mindre enn 4 km i diameter på bakken og kalles mikroutbrudd. Er de større enn 4 km i diameter blir de av og til kalt makroutbrudd, og kan i ekstreme tilfeller dekke et 320 km bredt og 1600 km langt område og vare opp mot 12 timer og mer. Prosessene i de mer ekstreme tilfellene er derimot litt annerledes enn for de fleste fallvindtilfellene.

Prosessen starter vanligvis med at hagl eller store regndråper faller gjennom et tørrere luftlag. Haglkorna smelter og regndråpene fordamper, en prosess som krever energi slik at luften blir avkjølt. Kald luft er tyngre enn varm luft, og dette fører da til at den synkende luften akselererer. Når den synkende luften treffer bakken sprer den seg til alle kanter.

Et sjeldnere tilfelle er en type fallvind kalt «varm fallvind», som oppstår når nedbør fordamper i luften, og luften blir komprimert når den synker fra store høyder. Denne komprimeringen fører til en oppvarming av luften. Varme fallvinder opppstår hovedsakelig om natten og kan skape vind opp mot 45 m/s, inneholde svært tørr luft og føre til en temperaturøkning på hele 50°C. Slike ekstreme temperaturøkninger skjer vanligvis når temperaturen i utgangspunktet er -20 til -30°C, og varer sjelden mer enn et par timer.

Fallvind, og særlig mikroutbrudd, er svært farlig for flytrafikk, og har ført til flere alvorlige flyulykker.

En egen variant kalles Katabatic vind,

Katabatic vinder finnes og blåser oftest ut fra de store og forhøyete isplatåene i Antarktis og på Grønland. Opphoping av høy tett og kald luft over isdekket og heving av isdekket bringer inn i bildet enorme mengder gravitasjons energi. Derblir  disse vindene konsentrert i avgrensede områder,  i kyst daler, vinden kan  blåse godt over orkan styrke. På  Grønland blir disse vindene kalt Piteraq og er mest intense når et lavtrykk området nærmer seg kysten.
I noen få regioner i kontinental Antarktis blir snøen blåst bort av kraften i katabatiske vinder, og dette fører til "tørre daler" (eller "Antarctic oase") som McMurdo Dry Valleys. Siden katabatiske vinder er synkende, har de en tendens til å ha en lav relativ fuktighet som uttørker regionen. Andre regioner kan ha en lignende, men mindre effekt, som fører til "blåis" områder der snøen fjernes og overflaten av isen fordamper,

I Fuegian Archipelago (eller Tierra del Fuego) i Sør-Amerika samt i Alaska, er en vind kjent som en williwaw  en særlig fare fartøyer til ankers . Williwaws stammer fra snø og is felt av kystfjellene, og de kan  ofte blåse så høyt som 100 knop, mens  200-knop williwaws har blitt rapportert

image

Me blogges Smilefjes

Thursday, November 15, 2012

Greig Beck–Beneath the Dark Ice

Dette var årets foreløbige høydepunkt.  Litt om boka

"Beneath the Dark Ice (Alex Hunter) [Paperback]" av Greig Beck

TERROR fra dypet ... Når et fly krasjer i Antarktis i en voldsom storm, oppdages et massivt hulekomplex og et rednings og forskning team blir sendt ut. Tjuefire timer senere, er all kontakt tapt. Kaptein Alex Hunter og hans spesial team av høyt utdannede kommandosoldater er raskt ute for aa finne ut hva som gikk galt, de er ledsaget av et utvalg av forskere, inkludert petrobiologist Aimee Weir. Innenfor hulene ligger en uidentifisert og unaturlig tilsynelatende substans. Hvis det viser seg å være en spesiell energikilde, vil alle land i verden ønske å vite om det og noen enda drepe for det.

Min mening:

Dette var snacks. Techno thriller, tjaa. Sci-fi, tjaaa. Horror, tjaaaa. Historie, tjaaa. Det var vel litt av alt tenker jeg. Liker du litt spesielle thrillere med action, saa tror jeg denne kan vaere midt i blinken. En av de bedre boekene jeg har lest paa lang tid. Minner faktisk litt om foerste gang jeg leste Matthew Reilly :-) Soleklar 6 paa min terning.

Terningkast

Mer fra Greig Beck

image

Me bloggast, jeg har allerede kjøpt meg en Beck bok til Sladrefjes

Wednesday, November 14, 2012

Krabbekaker ? Godt ?

Jeg kjoeper jevnt og trutt krabbe hjemme, elsker skallmat.  Men dette har jeg ikke proevd enda, men kunne godt tenke meg aa proeve det, fant oppskriften i VG her om dagen

image

Fremgangsmaate

Kok potetene og damp dem møre. Mos og avkjøl potetene.

Bland sammen potetmos, krabbekjøtt, hakket kapers og finhakket vårløk.

Rør inn 2 ss hakket dill, revet sitronskall og 1 ss sitronsaft. Smak til med salt og kvernet pepper.

Form krabbeblandingen til 12 krabbekaker og sett dem kaldt en halv times tid.

Rør sammen majones, resten av dillen og 1 ss sitronsaft. Sett til side så lenge.

Vend krabbekakene først i mel så i egg og til slutt i loffsmuler.

Stek kakene sprø og pent gylne i en stor stekepanne. Serveres straks med sitron og dillmajones.

Ellers har jeg hatt svigermor fra Thailand paa besoek i noen uker naa, og hun har faatt smakt norsk taskekrabbe, og synst den er kjempegod

 

image

Vel bekomme, vi blogges :-)

Lectinect

Krimklubben

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

You like