En blogg om kyst og baat fiske i Kvinnherad og Husnesfjorden, samt fiske verden rundt og livet paa sjoeen
Fishing calendar viste dårlig fiske, men været var jo nydelig med over 15 grader. Etter dagens Stord tur og litt mat fikk jeg endelig en times tid for meg selv. Uka har gått som et uvær med Bergensturer og Stord turer. Nesten ikke en times avslapning. Så i dag tok jeg stanga og kjørte utover til Amcar klubben og fiske en halvannen times tid.
En drøy times fiske resultert i 2 lyr på ca kiloen, i tillegg hadde jeg fisk etter 2 ganger så det var no litt liv i fisken.
Me blogges
Kjører du hjemover fra Bergen med to ferjer har du muligheten til å gå på Thai restaurant i Os. 29 November i fjor åpnet denne og det ser ut til å være en koselig plass.
F.v.: Kokk Somphong Soobthaisong, Jamnien T. Øvreeide, Maliwan Rungloy Aspevik, innehavar Marirosi Marcellin og Usanee Yomlar bak disken på opningsdagen torsdag 29. november. (Foto: Kjetil Vasby Bruarøy)
Heile artikkelen finner du her
http://www.midtsiden.no/aroydee-opna-i-dag
Dette er faktisk andre restauranten innehaveren åpner, fra før har han en på Laksevåg i Bergen.
Kommer tilbake med flere artikler om Thai restauranter rundt om på Vestlandet.
Vi blogges
Jeg har vært gressenkemann i helga. Fredagen var konemoren i Bergen pga åpning av det nye ThaNorway senteret i Bergen. De reiste sammen 5 thai jenter og lå over på hotell. Dermed fikk de seg en tur ut og besøkte da Thai Away – en av de mange Thai restaurantene i Bergen.
Lørdagen besøkte de tempelet, og da de kom hjem var det rett på Karaoke fest med vennene. Jeg var hjemme og var barnevakt. Når vetlo i tillegg hadde besøk av bestevennen sin var jeg temmelig surren i hodet utpå kvelden. Men det gikk greit.
På formiddagen kom tante Karin, og tok med seg vetlo på familiebading. Hun koste seg i flere timer med tante, lekte litt borte med skolen og var i bassenget. Heilt vill. i følge tante
I dag kommer resten av familien hjem også, etter en velfortjent ferie til varmere strøk.
Me blogges
Enda en i Bergen, skal nok få tid til et besøk her også. Men har hatt kjente på besøk der som skryter av maten
Omtale fra 5 stjerner
Alléhjørnet Thai restaurant overtok lokalene til Kroathai i 2010, og de fortsetter i nøyaktig samme gate. Ifølge de nye servitørene er menyen blitt noe utvidet og de er nå friere i forhold til hvilke retter de vil ha på menyen. Når det gjelder interiør kunne jeg knapt se at de hadde flyttet på en stol engang. Alt var intakt fra de gamle eierne.
Vi ankom klokka 21.30 og det var helt tydelig at de helst ikke ville servere så seint. De så på klokka med bekymringsfulle blikk. Av forrettene var det bare mulig å bestille suppe. Men når åpningstida er fra 14 til 22, så skal man pinadø få lov til å ankomme 21.30, synes nå jeg.
Straks maten kom på bordet, ble alt bedre: Thoma kha Gai suppen (85 kr), var god, ikke deilig. Jeg har smakt bedre før. Litt for få kyllingbiter. Grønn karri m/nudler (sterk) til 150 kroner var deilig. Tror dette er de beste nudlene jeg noen gang har smakt! Min venninnes karri m/kokosmelk & peanøtter (Gang Masman) til 140 kroner var også en høydare, helt på nivå med hennes favorittrett på Zupperia Vaskerelven. En annen ting som imponerte var vinutvalget. Ikke veldig mange, men de vinene som var valgt ut, slik som Chablis og Dopf & Irion, er kvalitetsviner med en syre som matcher thaimat.
Dette stedet overgår langt de fleste andre stedene som studenter frekventerer på høyden. Prismessig er det også innen rekkevidde. Det mest imponerende rent prismessig var Is m/malt peanøtter til 35 kroner. Billigere dessert enn det får man ikke i byen!
Dette bare må bli en suksess ettersom det vil fenge alt fra de lutfattige litteraturviterne til de blazerkledte jussstudentene og til professorene med nedbetalte huslån og skrivestue i Berlin. Jeg ser formelig for meg en jentegjeng komme stridende langs Rosenberggaten etter en utrolig kjedelig dobbeltforelesning:
Janniche: Eg e så lei, og så trøtt.
Camilla: Og denn jævli treige foreleseren.
Charlotte: Eg spyr. Eg savner allerede høyskolen.
Camilla: Eg skjøner ikkje kofor eg startet på juss
Janniche: Ikkje eg heller
Charlotte: Eg har lyst te å grine
Janniche: Eg å!
Charlotte: Vi tar en tur på Alléhjørnet!
Alle: Jaaaaaa!
Allerede etter forretten er livet levelig, og etter hovedrettene finner man ut at, jo, livet er deilig allikevel. Tipper at allerede i løpet av 2011-2012 vil stedet være så populært at de også holder åpent til lunsj!?
Alléhjørnet Thai Restaurant
Herman Foss gt. 12. (Alléhjørnet) Tlf. 55 32 33 30
Åpningstider: Alle dager 14-22.
Me blogges
Det gikk en stund før hun fikk skikkelig tak på det, men nu har endelig vetlo lært seg å sykle. Da jeg kom hjem for noen dager siden møtte jeg henne utenfor og da hoppa ho opp og ned og skreik, pappa pappa jeg klarer å sykle nå. Så nå forsvinner hun ut like etter skoletid og lekser og er ute i timesvis med venninene sine.
Heldigvis bor vi på en liten plass, så det går an å sleppe ungene ut uten å være livredd for at noe skal skje. Du kan tro det var ei stolt lita jente.
Me blogges
Broderen sendte 2 bøker av Jan Mehlum med meg ut, her er en omtale av den første
Min mening: Jevn bra kriminal roman, med gode personbeskrivelser. Men flere ganger tok jeg meg i – har jeg lest denne ? Mehlum kan av og til bli litt stereotyp, derfor ender jeg opp på en 4 denne gangen.
Terning:
Jan Mehlum (født 1. januar 1945 i Tønsberg) er en norsk forfatter og førsteamanuensis i sosiologi ved Høgskolen i Vestfold. Mehlum er utdannet diplommarkedsøkonom og sosiolog ved Universitetet i Oslo. Han har arbeidet med reiseliv, kinodrift, lederutvikling, u-land og førskolelærerutdanning. Han har vært lærer og samfunnsforsker. Mehlum debuterte litterært i 1996 med kriminalromanen Gylne tider. Mehlum har også sitt virke som deltidsansatt ved Handelshøyskolen BI Nydalen.
Han har senere utgitt en rekke bøker om sin detektiv, tønsbergadvokaten Svend Foyn. Bøkene er oversatt til svensk, nederlandsk og tysk.
Mehlums romaner Din eneste venn, En nødvendig død og Den siste dansen er dramatisert for NRK Radioteateret. Det er også planlagt filmatisering av hele serien for radio og tv.
Alle bøkene unntatt Kalde hender er utgitt som lydbok eller hørespill med Sven Foyn i hovedrollen.
Me blogges
Jeg har hatt oppskriften på denne en gang før, men repeterer den nå. På mandagen laga kona nemlig dette til meg med norsk krabbe. Og det var kanon godt, bedre enn den jeg fikk i Thailand. Denne oppskriften passer til 1-2 personer. Prøv det og du vil få en totalt ny smaksopplevelse av krabbe.
.
Ingredienser
* 1 stor krabbe (eller 1 1/2 kg. med mindre Mindre krabber)
* 1 hvit løk – kan utelates
* 2 kinesisk selleri – kan utelates
* 3 vårløk (vårløk)
* 1-2 friske røde 'spur' chili (eller Jalepeno paprika)
* 1/4 ts. kvernet hvit pepper
* 1 ts. Thai karri – .
* 1/2 kopp melk
* 1 ss. stekt chili paste (nam prik pao)
* 1 egg
* 2 ss. østerssaus, Mae Krua
forberedelse:
1. Kok krabben som vanlig. fjerne skallet og paven, hogge i stykker huset, og knekke klør og ben (ved å trykke med den butte kanten av en tung cleaver).
2. Varm 2 ss. olje i en stekepanne. Når det er varmt, legg i krabben og la den varmes, legg deretter til karripulver.
3. Bland melk, chili, og lime - og rør inn egget. Hell dette i pannen og tilsett østerssaus.
4. Hakk løk, selleri, ansporet chili og vårløk, legg disse til blandingen i pannen, dryss med pepper, og fortsette å blande sammen til alt er varm, legg deretter på en tallerken og server.
Me blogges
Vi fikk oss en Bergens tur, og etter å ha funnet parkering ikke for langt fra fisketorvet spaserte vi bortover i nydelig vaer. Kona ville ha en tur rundt og kikke på de forskjellige bodene, og jeg forklarte hvilken turist felle dette er. En gang i tiden var fisketorvet for den jevne bergenser, men slik er det desverre ikke lenger. Så blant annet en boks krabbepostei som selges for 13 på Rema1000 til 49 kroner der. Ka gir du meg ?
Deretter tusla vi over gata for å teste ut Chiang Mai, Thai restaurant som ligger strategisk til for oss Sunnhordlendinger, like innenfor hurtigbåt terminalen. I gamle kjente lokaler.
Jeg prøvde meg på nudler med sjømat, reker – blekksprut, crabsticks og grønnsaker. Mmmm, det var knallgodt. Kona gjorde som thai jenter ofte gjør, kjøpte seg 2 hovedretter og var vel fornøyd. Var faktisk en plass man kunne ha med barna også dette. var en liten lekeplass også. Øl, vin og brennevins løyve hadde de også. Kan absolutt anbefales.
Prisene er rimelige i forhold til norske restauranter, men i den øvre prisklasse for Thai restauranter. Men verdt pengene er det i alle fulla fall.
Deretter tusla vi opp til Fløybanen, kona likte alle uterestaurantene og tødde opp når hun fant ut at alle hadde varmeovner ute. Hun likte det. Vi kjøpte biletter og kjørte opp med Fløybanen I flott vær er jo dette en opplevelse.
Kona synst Bergen var en fin by,er jo kjekt å høre for en Bergenser. Etter en liten halvtime var det på tide og kjøre ned igjen, og reise hjemover, er jo drøye 4 timer hver vei for oss.
Neste gang får det vel bli en tur med Ulriksbanen…..
Me bloggas
Kona har mangen venniner fra Thailand i distriktet, og så vidt kommet ut av reiseklærne var det å hive på seg dressen, og hiva seg i mopedbilen og kjøre til Halsnøy, der en av kona’s venniner feira 30 årsdag i Båthuset i Høylandsbygd.
En ting som er artig med thai jenter, så snart de ser et kamera, så stimler de sammer, og stiller seg opp til gruppebilde, det ble mange i loepet av kvelden. Kona er midt i flokken under.
Var faktisk et veldig grett lokale å ha fest i dette
Det er bare en drøy uke så er det på 40 års fest igjen. Men først må vi en liten tur til Bergen.
Vi blogges
Som jeg nevnte i min omtale av Trip Advisor appen fikk vi oss en tur ut i Mozambique etter å ha hatt et QHSE kurs. Vi var en hel gjeng som tusla bort på Sagress Shellfish som lå like over veien fra hotellet vi lå på.
Var ikke så mye folk da vi kom, vi var en 15r-20 stykker fra skipet jeg jobber på, men etter hvert aulet det inn med folk. Rundt 8 tiden var det omtrent smekk fult.
Jeg bestilte Mixed Seafood grill til 970 Metica (omtrent 190 kroner) med øl som ventedrikk og deretter en god portugisisk hvit som følge til maten. Dette var grilla langustina (En type hummer uten klør), grilla kongereker, fisk og blekksprut servert med både chips og ris. Et fantastisk måltid.
Det ble et minnerikt måltid med gode kolleger, når man kan gå ut 10 stykker og spise for omtrent 2000 kroner med øl og vin, da er det gode greier.
Selvfælgelig er omtale og bilder også lagt inn på Trip Advisor
Me blogges
Denne har til og med vaert paa NRK, og i flere aviser
http://www.nrk.no/hordaland/thaimat-suksess-i-hardanger-1.11100016
NRK hadde et innlegg om denne, du kan sjaa videoen under, men kun hvis du ser den fra Norge :-)
Og det vises ogsaa her at kundane er fornoeyd, var jo koselig utenfor med et par bord og parasoller saa her gaar det an aa slaa seg ned til og med i regnvaer.
Flere plasser kommer
Me blogges
En kortroman av Camilla, holder det ?
En snau uke før jul samles familien Liljecrona til slektstreff på øya Valö utenfor Fjällbacka, og Martin Molin ved Tanumshede politistasjon må følge med sin venninne Lisette Liljecrona. De er samlet på oppfordring av familieoverhodet Ruben, som styrer slekten med jernhånd.
Men forbindelse til fastlandet blir brutt av en kraftig snøstorm, og da Ruben faller død om under middagen, tvinges Martin som politimann til å gripe inn. Han konstaterer raskt at Ruben er blitt drept, og at alt tyder på at noen har forgiftet ham. Ettersom de er isolert på øya, må den skyldige være å finne i familien. Men hvem?
Kortromanen Snøstorm og mandelduft er et lukket rom-mysterium i ekte Agatha Christie-ånd.
Min mening:
Martin paa egenhaand, slaar ikke saa bra fra seg som resten av boekene hennes, men grei nok tidtroeyte. Loesningen var litt fiffen synes jeg. En grei 3 paa terningen.
Terning
Me bloggas
Ja, det spoer oppfinneren av Polybait om. Han har utviklet en krem som smoeres paa sluken, og sier at det er forskjellige kremer for forskjellige fiskeslag. Saa naa kan du velge hvilken fisk du vil ha :-)
Det paastaas at fisken kan lukte agnet paa 700m avstand, saa du trenger jo ikke aa kaste saa langt ut heller da LOL.
Jeg har ikke proevd dette enda, men vil vel kanskje proeve etter hvert Dette er ikke tull, klikk paa bildet over og du kommer frem til hjemmesiden til Kvalvik, med referanse til flere avisartikler om produktet. Utviklinger er stoettet av Sintef og Nofima. En egen FB gruppe finnes ogsaa, der flere lovpriser produktet.
https://www.facebook.com/pages/Kvalvik-bait/483857371649597
Og at fisken liker dette, viser jo tydelig videoen under. Verdt aa proeve ?
Me bloggas
