Friday, September 30, 2011

Indian Summer

Ja, i dag har det vært en nydelig dag.  En såkalt Indian Summer - men ble ikke noe fisketur i dag.  Familiebesøk og avslapning gikk foran fiskinga i dag.

Men prøvde makrell i form - som jeg blogga om i går.  Den var OK, men som konemoren sa, makrellen er bedre på steikepanna.  Men må jo prøve noe nytt.

Ellers ser jeg enormt frem mot ferieturen til Thailand med min kone, der vi skal nedover og hente datteren hennes på 4 år.  Rommet er klargjort - og barnehageplassen sikret.

Jeg har også planer om en fisketur der nede - etter å ha sett noen av kjempene en kollega av meg har tatt der nede.  Vi skal nedom Hua Hin og der ligger en fiskeplass som jeg har link til her.  Etter hvert vil jeg prøve i området rundt der min kone kommer fra, men må jo prøve noe morsomt først - bare å ta en sånn kjempe blir stort :-)

http://www.huahinfishing.com/Day-Fishing-Hua-Hin



Der kan man fiske både Arapaima (Kan bli opptil 75 kg), giant Mekong Catfish og annet, klikk deg inn paa linken og se bildene, her er et par



Kampen mot en Araipama, se videoene under - del 1 og 2






OK, September er snart over, men får håpe jeg får meg en liten tur i morgen. Værmeldinga er jo fremdeles bra og med godt fiske på huggtabellen.  I dag har det vært en avslappende dag.

Thursday, September 29, 2011

Makrellen - sommerens fighter

I sommer har jeg tatt mer makrell enn jen kan minnes, undres på om dette har med den globale oppvarmingen å gjøre.  Sei og torsk har det vært mindre med, mens lyren har vært flittig.  Broderen fikk også en horngjel på kroken i sommer, og det har jeg aldri vært med på å ta.

Men men, Makrellen.  Den er jo best på forsommeren før den ikke blir altfor feit.
Beroende på hva man bruker den til selvfølgelig..


Det er jo greitt å kunne filetere makrellen også, spesielt hvis du tenker på å bruke den slik som jeg skal prøve i morgen.  Her er videoen med filetering av makrell




Så til oppskriften
HOVEDRETT

Makrell i form

INGREDIENSER

  • 4 stk makrellfilet à ca 150 g
  • 600 g kokte poteter, ev. kokt pasta
  • 4 stk tomat
  • 1 stk liten løk
  • 0,5 bt frisk dill
  • 2 ss hakket paprika
  • 1 fedd hvitløk
  • 2 ts salt
  • litt pepper
  • 1 ss sitronsaft
  • 1 ss olje

FREMGANGSMÅTE

Sett stekeovn på 200 grader. Smør en ildfast form. Skjær poteter og løk i skiver. Hakk paprika, hvitløk og dill. Skjær tomatene i skiver.

Legg poteter, løk, dill og hvitløk lagvis i formen. Legg tomater og paprika på toppen. Pensle makrellfilètene med olje på skinnsiden.

Strø salt og litt pepper på begge sidene og drypp sitronsaft på kjøttsiden. Legg makrellfilétene over tomatene og paprikaen med skinnsiden opp.

Stekes i stekeovn på 200 grader ca 20 minutter.


Denne oppskriften er henter fra Klikk.no - linken finner du under

Ok, vi får se om det blir en fisketur i morgen, venter familiebesøk også, men dagene er fremdeles lange, og værmeldingen er også bra.  I tillegg viser nå huggtabellen godt fiske.  Vi får håpe det slår til

Wednesday, September 28, 2011

Børnes i nydelig høstvær

Som sagt i går ville konemoren på bingo i Uskedalen i dag.  Så broderen benytta anledningen til å melde seg på å være med å fiske et par timer på Børnes i Uskedalen.  Det ble jo en aldeles nydelig ettermiddag med fin temperatur og strålende sol.


Vi kom ut der i 6 tiden, det blåste litt da men la seg snart, det tøffa forbi både store og små båter, mens vi sto der og fiska


Været var som sagt nydelig, med en flott rød høst himmel etter at solen gikk ned, fisk var det fint lite av, ikke et napp.










Etter hvert som tiden gikk  så ble det bare til at vi tok et par bilder.  Men hadde en artig episode allikevel.  Janco slitna en sluk.  Etter å ha fått på ny sluk og opphenger lempa han ut igjen.  Fikk noe dødt på, og opp kom en annen gammel sluk, en Jensen Pirk med grønn og rød farve.  Så han mista egentlig ingen ting. Det er ikke ofte jeg har vært med på lignende

Til slutt mørkna det og vi ga opp, kjørte hjem og tok en kaffe











I morgen blir det på sykehuset med konemor, og så middag hos mor, så tviler på at det blir noe fisking da.  Men tenkte jeg skulle nevne litt om sommerens fighter, makrellen,

Kommentarer mottas som alltid med takk

Johnny

Tuesday, September 27, 2011

Kveite i fjorden ?

I dag har vært en meget god dag.  Men ble ingen fisketur.  Men, fikk kona hjem fra sykehuset i dag.  Så da må man bare være glad.  Og spesielt er det jo også når man har en kone som liker å fiske :-)

Se bare her fra denne sommeren når hun fikk 2 makreller på en gang :-)


Men det jeg ville egentlig snakke litt om i dag er mulighetene for å få Kveite i Husnesfjorden.  For noen år siden ble det jo satt Norges rekord på Kveite her i fjorden, den er senere blitt slått.  Men det viser jo at Kveita finnes.

Etter litt søk fant jeg frem til fiskersiden.no som har en diskusjon om dette:

Prøv Husnesfjorden, "utenfor" (innenfor) Huglo/innløp til Laukhamarsundet. 




En tidligere kollega har tatt flere "små" 10-30 kilo på line ved Huglahammaren, ellers så er vel "ryggen mellom Hidle og Huglahammaren ein plass som leverer det meste av stor fisk..... 



Du kan lese mer ved å følge linken

Så dette var dagens tips og gode melding, i morgen blir det nok en liten fisketur, kona vil på bingo  (et godt tegn på at ho er friskna til) og da må jo jeg bruke tida på noko :-)

Hei så lenge, gode tips om fiskeplasser for både det ene og det andre mottas med takk, legg til en kommentar hvis du har lyst.

Monday, September 26, 2011

Billig sluker

Tenkte jeg skulle si litt mer om de forskjellige billigslukene jeg har prøvd nå i sommer.  Som sagt MEKK kjørte kampanje i hele sommer og solgte både Herring og Skjærgårdssilda i forskjellige farger og vekter til kr 99,- for 10 sluker.


Jeg har prøvd diss nå gjennom sommeren og fått bra med fisk på dem.  I unge dager sverget jeg så absolutt til Stingsilda, Jensen Pirken og Møresilda.  Men disse koster flesk nå, og hvis man får bra med fisk på en 10 kr sluk, så gjør det ikke så mye om man mister en.

Rema 1000 solgte Hugg sin Kystsilda, denne også i forskjellige vekter og farger, og jeg fikk bra med fisk også med denne.


Jeg bruker alltid opphenger foran sluken, og tar omtrent 70 prosent av fisken på opphengeren.  Sverger til jigger, og helst hvit, gul eller grønn.  Dette slår nesten aldri feil.

Andre som har erfaring med disse billigslukene fra i sommer ?  Legg til kommentar.

Fikk meg en liten halvtime fisking i dag.  Men kuling og regn innbød ikke akkurat til lang tids fisking.  Jeg var en liten halv time ute ved Raudstein og fikk med 2 fine makreller på samme kastet..  Blå kystsild og hvit opphenger tok hver sin.  Det er like ved det lille Huset som teknisk har der ute.  Godt dypt utenfor og litt ulendt å komme seg ned.  Er stadig på utkikk etter nye fine plasser å fiske fra i nærmiljøet.  Noen tips ?



Så stutra jeg meg hjem, våt og kald.  Fikk på meg tørre klær og satte meg ned for å se nyheter, og hva skjer?  Jo det letter litt opp og regnbuen kommer frem over Husnes.  Ja Ja, fikk i alle fall en liten fisketur.


Ok, det var dagens oppdatering, kanskje mer i morgen, været skal i alle fall bli bedre :-)

Nebbo

Da jeg var yngre var en av de mest populære fiskeplassene for oss i kameratgjengen et svaberg vi gutta bare kalte for Seiberget.  Her farta vi både sent og tidlig.  Sykla ut til Bogsnes, og gikk en 20 minutts tid ut til plassen som egentlig heter Nebbo og satt og fiska.  Her var det dypt helt fra land, og vi fikk både Sei og Torsk i bra mengder.


I dag ligger det et fiske oppdrettsanlegg like utenfor der.  Så det er ingen plass å fiske lenger.  Men, kanskje det er like greitt, det var ganske ulendt og 20 minutt å gå.  Så etter hvert som man blir eldre (og latere) begynner man å se etter enklere plasser.

Vi fiska også mye ute med fyret ( Hågarnsnes), men her er veien no sperra og fyret er gjerda av.  Så no er det som oftest at vi tar bilen og kjører til en plass som er lett tilgjengelig.  Sunde Ferjekai, Utåker ved sida av ferjekaia, Raudstein, ute ved Amcar klubben og Børnes i Uskedal, hvis vi ikke tar båten.

Ellers hadde jeg min daglige ferje tur til Stord, et par bilder fra Ranavik.  (Så mye brisling som sto i sjøen like utenfor ferjekaia)


 Blåste godt utpå i dag også, også et par bilder fra Skjærsholmane


Værmeldinga blei sjekka men dårlig med vær for fisketur i dag, så det ble middag hos mor i steden, og så hjem for å se Brann kamp.  Stor skuffelse, strømmen gikk, og når strømmen kom tilbake var kampen ferdig, Brann tapte, og Carl Erik Torp hadde fått hjertestans.  Huff Huff

Vel, vi får se hva dagen bringer.  Først en tur til Stord og så får vi se hva klokka blir :-)

Kommentarer og tips til andre fiskeplasser langs land mottas med takk :-)



Saturday, September 24, 2011

Vær og vind

En veldig grei ting å vite hvis man bruker kartet - link på toppen av bloggen.  Når du har valgt grunnkart, sjøkart og funnet frem til ønsket område er jo å vite dagens værmelding.  Hvis du nå ser i toppen av kartet finner du en liten sol.  Klikk på den og så klikk på den plassen i kartet du har tenkt å fiske, og vips


Så jeg er inne og kikker på denne hver morgen, du ser solsymbolet på kartet ogsaa, see rett under Trondnes.

På tur over fjorden i dag, tok jeg et par bilder fra Ranavik


Og så titte vi over mot andre side


 ja fint er det her i fjorden, men i dag blåste det en god del.  Så om ettermiddagen når jeg dro utover mot min vante fiskeplass ble det bare et par kast.  En liten lyr ble fangsten i løpet av en halv time, og ellers 2 x Husnesfjorden.  Så jeg ga opp ganske snart,

Vi får se hva morgen dagen bringer, hei så lenge



Friday, September 23, 2011

Hilleøyane

I dag var jeg på ferd med ferja fra Ranavik over til Skjærsholmane.  Gikk ikke mange minuttene før vi kom rundt neset og så første mann som var ute og fisket.  Det var like utenfor etter vi rundet neset utenfor Ranavik




Etter hvert som vi beveget oss over fjorden passerte vi Hilleøyane, dette er en velkjent fiskeplass i fjorden, og jaggu lå det flere båter der


Utenfor Hilleøyane finst det flere grunner, og det er nok dette som er hovedårsaken til at folk liker å ligge her.


Du ser her på kartet, det er flere grunner rundt Hilleøyene.  De båtene jeg så lå nordom på Nordre Hilleøygrunna, men Søre er også kjent som en god fiskeplass.

I tillegg så jeg et par båter ligge utenfor Skjærsholmane før vi kom til kai.

Så dette tente lysten, når jeg kom tilbake fra Stord kjørte jeg ut til min favoritt fiskeplass, og lempa ut en gul sluk med en liten blekksprut opphenger.  Og i dag gikk det ikke lenge før jeg fikk napp.  Faktisk på første kastet satt det noe.  Etter et par sekunder fant jeg jo ut at det var et solid bunnnapp, og en 10 kroners sluk fra  Rema 1000 forsvant i dypet.

Men det kom seg, fløende sjø, dårlig fiske i henhold til huggtabellen.  Fikk 3 fine makreller, omtrent 0.7 til 1 kilo, en liten lyr, og en rødnebb fant opphengeren fristende.  Lempa den ut igjen, men resten ble tatt være på og gitt vekk.  Jeg har allerede nok i long time  ( Thai for fryseboks).

Vi får se hva morgendagen bringer, kommentarer mottas med takk, hei så lenge






Thursday, September 22, 2011

Ørn i fjorden

Fikk meg en liten tur i ettermiddag ute ved Amcar klubben.  Litt regn har aldri skremt noen, forholdsvis vindstille var det i alle fall.  Jeg var der i 3 tiden og fiska til halv fem.  Fikk no testa ut nye stanga som ble kjoept paa QXL.  Stanga var bra den, men fikk ikke oppleve fisk på den.  Ikke et jækla napp, ikke bunn napp engang. Det var fløende sjø.   Huggtabellen viste dårlig fiske, og det stemte jo bra.   Men en fin halvannen time og slappe av på med et par fine naturopplevelser ble det.

Etter at det letna dukka regnbuen opp, et fint syn det


Og etter en liten time dukka ørna opp også.  Litt sent ute med kameraet, men fikk den no med meg.  Det er mye ørn i Kvinnherad.  Lokalavisa vår hadde en fin bildeserie i vinter, med 4-5 ørner samla på isen på Opsanger vatnet på Husnes.

Jeg skulle hatt Samsung  kameraet med her, et Superzoom med 26 ganger zoom, men hadde bare gode Casio compactkameraet som bare har 10 ganger zoom.

Så ingen fisk, men kan jo dele en liten instruksjonsvideo om filetering med dere her


Og sjekk ut denne hurtigrensingen av fisk - ganske imponerende må jeg si


Så får vi håpe at at vi får oss en liten fisketur i morgen ogsaa, hei så lenge !  Kommentarer mottas med takk

Johnny

Bunn napp og nye sluker

Ellers var jeg på sykehuset i går, deretter på komlemiddag hos broderen.  Og med da kuling og regn, valgte jeg heller å sitte hos han å se semifinalen til Brann, enn å gå og fiske.  Vi får se i dag.


Men var jo innom Biltema på Stord, og fant noen sluker der som jeg har tenkt å prøve.  4 kystpilker til 59,- kroner.  Noen som har prøvd disse ?






I tillegg fant jeg denne på Internett,

Den veier vist 31 gram, og ryktene forteller om et eventyrlig resultat ved fiske etter torsk.  Den er ment å bare kastes uti og la ligge på bunn til du får fisk.  Leveres i flere forskjellige farger.

Den kan kjøpes flere plasser, denne skal prøves, er det noen her i distriktet eller andre plasser som har prøvd den mottas kommentarer med takk




Er uhellet ute, og du sitter deg fast i bunnen, så er det mange triks man kan prøve for å løsne sluken. Det første man må huske på er å IKKJE slite i snøret, eller dra hardere. I alle fall ikke med en gang. For da skjer ett av fire ting.
1.Snøret ryker.
2.Sluken løsner.
3.Om sluken er kilt imellom steiner, eller i en bergsprekk vil sluken kile seg enda mer fast.
4.Om man sitter fast i tang og tare, eller tauverk, vil sluken sitte seg bedre fast, og det sluken sitter fast i vil bare strekke seg med halingen din.
Her er det du kan gjøre:

  • Slakk snøret slik at sluken får sjanse til å skli ut av eventuell bergsprekk, eller løsne fra steinene den sitter kilt fast imellom. Rist gjerne på stangen ved å rykke så raskt du kan i snøret, så fort du kan. (Ikke slit i snøret, bare rist slik at sluken beveger seg fram og tilbake. Kroken vil da enten riste seg løs fra det den sitter fast i, eller kutte seg vei gjennom tareskogen.




  • Om det ikke hjelpe å riste i stangen, prøv å endre posisjonene du står i i forhold til sluken. Rist ifra alle plasseringene du prøver fra. Om du er i båt kan du prøve å rygge over og forbi plassen du satt sluken fast.




  • Om risting og prøving fra flere posisjoner ikke virker, er det på tide å ta hardere i. Ta tak i fiskesnøret og dra så hardt du tør uten å slite snøret. Slipp snøret slik at det spretter tilbake. Dette kan kanskje få sluken til å sprenge seg selv løs.




  • Siste utvei er å dra til sluken enten løsner, eller snøret ryker. Aldri surr snøret rundt håndleddet. Snøret kan skjære dype sår om du ikke beskytter deg. Surr istedet snøret rundt jakke armen, eller rundt en pinne, og hold i pinnen når du drar. For all del IKKE prøv å slite snøret med fiskestangen. Da risikerer du å knekke fiskestangen din, og for all del IKKE hold i selve stangemnet verken når du fisker, eller når du prøver å få løs sluken. Gjør du dette, får du press på stangen på en slik måte den ikke er beregnet for, og den kan knekke som en råtten kvist. Om du absolutt skal holde i stangen når du drar hardt i snøret, så la fiskestangen ligge parallelt med snøret. Dermed risikerer du ikke så knekke stangen din.




  • Det finnes diverse verktøy for å få løs sluker fra bunnen. Virkemåten og hvilken sluker de skal brukes på er svært forskjellig. Enkelte er beregnet på å gripe seg fast i svivelen. Desverre begrenses dette redskapet av størrelsen på svivelen, og det faktum at man må bruke svivel på slukene sine. En annen variant av slukredder er en slags ring med kroker på. Ringen klipses på snøret og følger snøret nedover til sluken. Krokene på ringen huker fast i dreggene på sluken, og man kan rykke løs sluken. Denne slukredderen virker best på wobblere og andre sluker som har mer enn en dregg. Tredje og siste versjon av slukredder, er en slags spesiallaget ring som tres på snøret, og som låser seg rundt sluken. Denne type slukredder passer kun til kastepilker, men er tilgjengelig svært effektiv på å redde denne type sluk.




  • .
    Kommentarer mottas med takk, hei så lenge





    Wednesday, September 21, 2011

    Husnes fjorden

    Heldigvis så bor jeg på en kant av landet der vi har en lang fin, og skjermet fjord der vi kan bedrive fiske nesten hele året.  Mesteparten av fisken jeg tar får jeg over på andre siden, nært Tveit øyene.  (Sjekk kartene via lenken på toppen)  Utenfor Tveitøyene ligger Tveitøygrunna og på stykket  bortover mot Fureholmsgrunna har vi alltid fått mye fisk.  Også mellom Tveitøyene og Huglo er det et stykke der det går ned mot 50 meter, hvis du ligger og reker her kan du ta mye fin fisk.

    Og komme med båten innover mot Husnes en fin sommer dag er helmaks, se video under.  Konemor kjører, jeg filmer.  En grei side å bruke hvis du vil laste ned videoer fra FB er denne,

    Video downloader





    Ellers er det alltid morsomt å ha seg en titt i stangracket og velge seg ut dagens stang.  Jeg har et par 10 fots stenger som er helt topp å bruke når man skal fiske fra land, pluss en del 9, 8  og 7 fots stenger som kan brukes til alt.  7 foteren er konemor sin båtstang.  Også et par ferskvanns stenger, men har bare fått meg en tur i ferskvann i år, ikke et napp ble det da.


    Den siste stanga jeg kjøpte var via QXL, kr 199 for en 4 delt stang med kastevekt 20-70 gram.  Lekker brunfarge og sikkert mye dyrere skulle den vært kjøpt i butikk.  Det er en kar som driver egen import.  
    Se under, han selger en 3 stangs pakke ogsaa, kan gjøre et bra kjøp der.



    Andre 10 fots stanga jeg kjøpte i år var en Ron Thompson stang fra effektlageret.  Ei knall stang.  20-60 gram og den var også på tilbud når jeg kjøpte den saa litt rimeligere enn annonsen her




    Men ellers var det jo ganske mange gode tilbud på både Europris og MEKK i år.  Begge hadde kampanjer med 50% avslag og du fikk en bra 9 fots stang med snelle og snøre samt instruksjonsvideo for rundt 200 kroner.  Jeg kjøpte et sett begge plasser, og de har funka bra som bare det.

    Ellers er det Biltema også som selger billig utstyr, men sjekk artikkelen her først, får ikke akkurat kjempekritikker

    Test av Biltema utstyr hos Klikk.no

    Vi får se om det blir en liten fisketur i dag også, men må først over og besøke Konemoren.

    Legg gjerne igjen en kommentar om innleggene

    Tuesday, September 20, 2011

    Fiskekaker og fiske gryte

    Jaggu ble det tid til et innlegg i dag ogsaa.  Ja da skal jeg fortelle hva fisken gaar til.  I sommer har vi kun faatt en torsk.  Det var kona som tok den.  Den ble lempa full i thai grønnsaker, smurt med thai fish saus, pakka godt inn i aluminiums folie og 2.5 timer i stekeovnen paa 175 grader.  Jeg laga eggesmør til og det falt i smak også hos konemor.  Hu var mektig stolt av å servere selvfiska mat.

    Ellers har vi stekt både pale, lyr og makrell.  Makrell er jo knallgodt med kålrabistappe og poteter.  Kona likte alt.  Men hun maa jo snart faa proevd kok fesk også.  Vi får se.  Langa skal snart til middag, har ikke bestemt meg om jeg skal steke eller koke enda.  Må først få konemoren hjem fra sykehuset.

    Ellers fikk vi også laga både fiskekaker og fiskeboller, konemor stekte til den store gullmedalje



    resultatet ble absolutt bra det.  Fiskekakene ble testa av kona og flere venner, og de falt godt i smak.  Fiskebollene ble ogsaa godkjent.


    Oppskriften på fiskekaker er så enkel at alle kan lage det, men veldig greitt å ha en foodprofessor  (ja det heter det - ikke foodprocessor).


    Ca 500 g seilfilet (kan gjerne være en frossenblokk fra butikken eller fersk fisk, bland gjerne flere fisketyper også)
    1 1/ 2 ts salt
    1 ss potetmel
    ca 3 dl matfløte/melk (her kan du gjerne bruke vann isteden hvis du heller vil det)
    2-3 ss grovhakket løk
    pepper
    1/4 ts malt muskat (her kan du tilsette det du ønsker av krydder og smakstilsettninger, hvitløk og urter er jo alltid en slager, og det er veldig godt å tilsette røkelaks, men da må du bruke litt mindre salt. Her er det bare fantasien som stopper deg;)
    evnt finhakket gressløk eller vårløk
    Fisken og fløten/vannet bør være iskald.
    Del fisken i biter (fjern skinn og ben hvis dette er nødvendig).
    Kjør fisk og salt til en “halvgrov” masse i foodprocessor. Hvis du ikke har foodprocessor eller liknende, kan du bruke en gaffel og mose fisken med, og så rører du kraftig mens du sper i væsken. Hvor mye du skal piske massen velger du selv etter hvor grove fiskekaker du ønsker.
    Tilsett potetmel, pepper, muskat og grovhakket løk og spe med fløte/melk eller vann.
    Finsnittet gressløk eller vårløk tilsettes i den ferdige fiskefarsen.
    Form til burgere og stek i smør i middels varm panne.


    Oppskrift her og en video fra klikk. no i lenka under  Hun nevner at frossen fisk ikke er saa bra, men det gaar helt fint. Og hun bruker en litt annen oppskrift.  Det fins utallige oppskrifter hvis du sjekker internett.



    Ellers liker vi veldig godt å lage fiske gryter, mine 2 absolutte favoritter er engelsk fiskegryte og vanlig fiskegryte.


    Ingredienser
    1 liten grønn paprika
    2 løk
    2 ss smør eller margarin
    3 ss hvetemel
    3/4 ts salt
    3-4 dl melk
    1/2 kg kokt, renset fisk
    1 ss sitronsaft
    reven ost
    persille
    Fremgangsmåte
    Vask og rens løk og paprika. Skjær begge deler i tynne strimler. Fres det i smør til det begynner å bli mørt, men uten at det tar farge. Dryss mel og salt over, rør godt. La det koke et par min.

    Spe med melk til en ganske tykk saus. Hell halvparten av sausen i smurt ildfast form.



    Del fisken i ganske store stykker. Vi kan bruke torsk, sei, hyse, kveite eller annet. Legg dem i fatet. Drypp med sitronsaft og hell resten av sausen over.

    Dryss med reven ost og stek retten ved 225 C til retten er gyllen og fast, ca 30 min. Pynt med persille.

    Serveres med kokte poteter eller brød og salat




    Til vanlig fiskegryte bruker vi aa lage den slik.  8-10 poteter, 1 kg fisk.  2 løk,3-4 gulerøtter, 1/2 purreløk og 100 gram smør, ca 0.5 l vann, 1 ts salt..  Del potetene i 4-6 biter, avhengig av størrelse, rens og skjær løk i skiver.  Del fiske i passe store biter.


    Legg fisk, poteter, gulerøtter, purre og løk lagvis, helst i flere lag.  tilsett 100 gram smør og hell over vann og tilsett salt og pepper.  Tilsett gjerne en blokk fiskekraft. Kok opp og slå ned varmen, etterfyll gjerne litt vann og smak til med mer salt.   Vannet skal stå opp til toppen av gryta.  Kan bruke alt slags fisk.   La koke minst en halv time paa svak varme.  


    Du får nå en himmelsk fiskegryte som både store og små vil like,


    Var en liten time og fiska i ettermiddag, men det var på ebbende sjø, og fikk ingenting.  Var ute med Amcar klubben men som sagt ingenting

    Flere gode fiskegryter kan du finne via denne lenken

    Fiskegryter - Fra safari


    OK, det var dagens innlegg, legg gjerne igjen en kommentar 




    Monday, September 19, 2011

    Fiskekonkurranse - Malta

    Jada, jeg vet jeg skulle fortelle litt om hva vi gjoer med fisken vi faar, men maatte bare fortelle om hva vi saa igaar.  Etter frokost dukket det plutselig opp omtrent 50-60 mennesker som spredte seg utover kaia her vi ligger i Malta.




    Det skulle vise seg aa vaere fiskekonkurranse paa gang.  De starta kl 0700 og holdt paa helt til kl 1145.
    Disse gutta hadde jaggu utstyret i orden.  Flere av dem hadde en 3-4 stenger ferdig rigga, i tillegg til at flere av dem hadde store bagger med flere ekstra stenger.  Gikk baade paa teleskop stenger og vanlige, og det var lange 12-15 fots stenger.



    Og fisk fikk de hele tiden.  De fiska med agn  (reker), og det var mye smaatt saa jeg.  Men en del stoerre makrell (Tror det var Yellow Fin Tuna) gikk ogsaa paa.


    Denne karen her gir vel ordet storfisker en helt ny betydning.  Han kunne nok dratt opp en Brugde eller hvithai alene tenker jeg.

    Men ble overrasket naar de var ferdige.  Alle bare lempa fisken, agn og heile dritten paa sjoeen.  Saa et par timer etter lunsj floet det rundt med doed fisk i heile havna.

    OK, ingen innlegg i morgen, daa jeg er paa urgent tur hjem, konemor havna paa sykehuset.

    Legg gjerne igjen en kommentar om bloggen, hei saa lenge

    Lectinect

    Krimklubben

    LinkWithin

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

    You like