Sølvis burger-idè slo an
Torskeburgeren har solgt som varmt hvetebrød i sommer, og nå ruller Statoil ut produktet i stor skala.
Skal det være en torskeburger?
Foto: Erik Jenssen
I slutten av juni fortalte Kyst og Fjord om innehaveren av Statoil-stasjonen i Svolvær, Sølvi Stemland Sameien, som fikk Statoil-kjeden med å på å teste ut en gammel drøm hennes far bar på. Han startet stasjonen i 1955, og hadde hele tiden lyst til å lansere fiskeburgere som et sunnere og bedre alternativ til pølser og kjøttmat langs vegen. Desverre var ikke markedet modent for en slik idè i hans tid.
Men nå for tida går det an å foreslå hva som helst. Og under et forhandlermøte i Tromsø overbeviste selgertalentet Sølvi konsernledelsen om at torskeburgere – det var både sunt og trendy. Resultatet ble et 12 måneders testprosjekt på seks utvalgte stasjoner i Nord-Norge, med torskeburgere levert av Lofotprodukter på Leknes.
Så vellykket var testen at Statoil nå har bestemt seg for å rulle ut torskeburgeren på fastfoodmenyen på over 80 stasjoner i Nord- og Vest-Norge.
Les fulle artikkelen her
http://www.kystogfjord.no/nyheter/forsiden/Soelvis-burger-ide-slo-an
Saa endelig en sunn burger :-)
Vi blogges
No comments:
Post a Comment