Det er kun to forutsetninger for en vellykket lunsj en søndags formiddag:
1. Alt hva barna har lyst å putte i suppa må med. Blåskjell, krabber, stein, flyndre.
Oppskrift på strandsuppe:
Sauter løk i smør og krydderurter på gassprimus. / kokeapparat
Tilsett skjell, krabber, pluss eventuellt en stor stein.
Tilsett fløte og buljong, sitron, salt.
Til slutt fisken.
Serveres med grovt brød, smør og mange skjeer. Ofte er det flere på stranden som vil være med å spise.
Hemmeligheten er ikke hva man putter i, men hva barna legger oppi. De vil alltid spise det de har selv vært med å lage. ( jo mer fløte, jo bedre.)
Som aperetiff og for å imponere dei andre på stranden, kan man alltids servere litt kråkebolle rogn med sitron. Det er alltid flott for barna å kunne vise fram hva de kan.
Det flotte med strandlivet er at barna kan hente ingrediensene til suppen på den dybde som passer de.
Vel bekomme, vi blogges
1. Alt hva barna har lyst å putte i suppa må med. Blåskjell, krabber, stein, flyndre.
Oppskrift på strandsuppe:
Sauter løk i smør og krydderurter på gassprimus. / kokeapparat
Tilsett skjell, krabber, pluss eventuellt en stor stein.
Tilsett fløte og buljong, sitron, salt.
Til slutt fisken.
Serveres med grovt brød, smør og mange skjeer. Ofte er det flere på stranden som vil være med å spise.
Hemmeligheten er ikke hva man putter i, men hva barna legger oppi. De vil alltid spise det de har selv vært med å lage. ( jo mer fløte, jo bedre.)
Som aperetiff og for å imponere dei andre på stranden, kan man alltids servere litt kråkebolle rogn med sitron. Det er alltid flott for barna å kunne vise fram hva de kan.
Det flotte med strandlivet er at barna kan hente ingrediensene til suppen på den dybde som passer de.
Vel bekomme, vi blogges
No comments:
Post a Comment