Her får du ti deilige oppskrifter med blåskjell – serverer du dampede blåskjell, kan du gjerne servere hjemmebakte baguetter og aïoli til. La deg friste. Det er link til hver oppskrift over bildene, bare trykk paa tittelen :-)
Hvis du plukker blaaskjell selv, husk blaaskjell varselet. Du finner en kjekk app hos Google Play, paa foelgende link:
https://play.google.com/store/apps/details?id=no.shortcut.blaaskjell&feature=also_installed
DAMPEDEBLÅSKJELL
Noen foretrekker å dampe skjellene bare i hvitvin - bruk i så fall 2-3 dl hvitvin. I oppskriften foreslås litt hvitvin og resten matfløte.
STEINBITIPANNE
Ei skikkelig festgryte med steinbit, blåskjell, krepsehaler og reker.
BLÅSKJELLMEDCHORIZO
Chorizoen stjeler ikke showet, men er en smaksforsterker som gir fylde og avrunding.
LAKSIFRIKASSÉMEDBLÅSKJELLOGSOPP
Fra å være årstidsmat og høytidsfisk, har fersk laks blitt tilgjengelig til hyggelig pris.
BLÅSKJELLDAMPETIØL
Nydampede blåskjell er deilig sommermat på terassen eller bryggen. Server med godt brød.
PASTAMEDBLÅSKJELL
Dette er en rett der det er viktig å holde på det enkle, å la de få, men sterke smakene opphøyes i en høyere enhet – uten å blande inn utenforstående
BLÅSKJELLMEDSAFRANOGSHERRY
Herlig smårett eller forrett. Spis med fingrene og slurp i deg sausen. Ønsker du å servere blåskjell som en hovedrett beregn ca.
LAKSEGRYTEMEDBLÅSKJELLOGCHORIZO
Deilig fiskegryte med tomat og blåskjell er lekker mat å servere når du får venner eller familie på besøk.
BLÅSKJELLDAMPETIKOKOSMELKOGLIME
Dampede blåskjell med kokosmelk og friske urter. Server gjerne noe godt brød ved siden.
STEKTKVEITEMEDGRØNNSAKEROGBLÅSKJELL-GULROTSAUS
Nydelig kveitemiddag med fargerik saus.
God appetitt :-)
No comments:
Post a Comment